Ajankohtaista tietoa siitä, mikä on ruokahävikkiä ja mitä se aiheuttaa?
Miten voimme vähentää ruokahävikkiä ja ymmärtää ruokajärjestelmän kiertotaloutta?
Saimaanportin yhtenäiskoulu, Rinnekatu 8
Ruokahävikki ja ruokajärjestelmän kiertotalous
Erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri, Luonnonvarakeskus Luke